Αναζήτηση

Διατροφή

Σάντουιτς γρήγορο,εύκολο κολατσιό ποια είναι η ιστορία του;

Share

Το σάντουιτς είναι ένα γρήγορο,εύκολο και νόστιμο κολατσιό που μπορούμε να το πάρουμε μαζί μας στην δουλειά ,στο σχολείο, στο πικ νικ,παντού.

Ποια είναι όμως η ιστορία του;

Πριν ονομαστεί ως ΄΄σάντουιτς΄΄ονομαζόταν απλά ΄΄κρέας και ψωμί΄΄..
Ο πρώτος που δοκίμασε το σάντουιτς ήταν ο Εβραίος Ραβίνος , Χιλλέλ οπου έζησε τον 1ο αιώνα πΧ. Ο Χιλλέλ τοποθέτησε ενα μείγμα απο ψιλοκομμένα καρύδια, μπαχαρικά,μήλα,και κρασί μεταξύ δύο μάτζο (ένα είδος ψωμιού σαν πίτα),για να τα συνοδέψει με πικρά χόρτα.

Κατά την διάρκει του Μεσσαίωνα οι άνθρωποι δεν έτρωγαν σε πιάτα αλλά από τα trenchers που φτιάχνονταν απο ψωμί οπου πάνω τους τοποθετούνταν τα φαγητά και έτρωγαν με τα χέρια.

Ο τέταρτος κόμης του σάντουιτς Τζόν Μόνταγκιου ηταν μανιώδης χαρτοπαίκτης και δεν ήθελε να σταματήσει το παιχνίδι του για φαγητο. Είχε επισκεφθεί την Μεσόγειο καθώς είχε δει πίτες και μικρά καναπεδάκια. Ο Μόνταγκιου έδωσε εντολή σε έναν υπηρέτη να του φτιάξει ένα παρόμοιο φαγητό που θα μπορούσε να το φάει με το ένα χέρι και με το άλλο να παίζει το αγαπημένο του παιχνίδι. Αν και ο Μόνταγκιου δεν ανακάλυψε το σάντουιτς το ονομά του το πήρε από τον ίδιο.

Μέχρι τον 19αιώνα το σάντουιτς είχε γίνει δημοφιλές και ειδικά στην Αγγλία κατα τη διάρκεια της βιομηχανικής επανάστασης. Οι άνθρωποι – εργαζωμενοι είχαν αναγκη απο ένα γεύμα , εύκολο και γρήγορο .