Ξεκινησε , το ευρωπαϊκό πρόγραμμα προώθησης της κατανάλωσης φρούτων, λαχανικών και γάλακτος στα σχολεία, το οποίο ξαναρχίζει με το νέο σχολικό έτος 2018-2019. Σύμφωνα με ανακοίνωση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, στο πλαίσιο του προγράμματος, διατίθενται κάθε σχολικό έτος 150 εκατ. ευρώ για φρούτα και λαχανικά και 100 εκατ. ευρώ για γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, από […]

Η προτίμηση των Ελλήνων στα καμένα κρέατα αποδεικνύεται αποτρεπτική για τυχόν τροφιμογενείς λοιμώξεις, αλλά απαράδεκτη από πλευράς γαστρονομίας, όπως διαπιστώνει ο καθηγητής και διευθυντής του Εργαστηρίου Μικροβιολογίας και Υγιεινής Τροφίμων στον Τομέα Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων του Tμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ, Κώστας Κουτζουμανης ο οποίος πρόσφατα ανέλαβε πρόεδρος της Επιτροπής Βιολογικών Κινδύνων (BIOHAZ Panel) της […]

«Γιατί είναι τόσο δύσκολη η εφηβεία; Σε αυτό το ερώτημα καλείται να απαντήσει ο ψυχαναλυτής και δισέγγονος του Sigmund Freud, Joseph Knobel Freud. Η  διάλεξή του θα γίνει τo Σάββατο 8 Σεπτεμβρίου στις 19.00 στο Πνευματικό Κέντρο του δήμου Αθηναίων, αμφιθέατρο «Αντώνης Τρίτσης» (Ακαδημίας 50). Ο Joseph Knobel Freud θα συνομιλήσει με τον μεταφραστή και […]

Νέα μελέτη του Πανεπιστημίου της Αθήνας, που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας στο Μόναχο,παρουσιαζει τις ευεγερτηκες ιδιοτητες του ελαιολαδου και της μεσογεακης διατροφης . Η μελετη εστιαζει στη στυτικη δυσλειτουργια και στην αντιμετωπιση της με την καταναλωση ελαιολαδου . Σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασε η Χριστίνα Χρυσοχόου, επιμελήτρια της Α’ Πανεπιστημιακής Καρδιολογικής […]

Η Βρετανία θα απαγορεύσει την πώληση στα παιδιά των ονομαζόμενων “ενεργειακων ποτων ” που έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και καφεΐνη και συνδέονται συχνά με την παχυσαρκία, όπως και με μια σειρά άλλων θεμάτων υγείας. “Επειδή χιλιάδες νέοι καταναλώνουν τακτικά ενεργειακά ποτά, συχνά επειδή πωλούνται φθηνότερα από τα άλλα αναψυκτικά, θα έχουμε διαβουλεύσεις για την […]

Περισσότεροι από το ένα τέταρτο των LGBT είναι λίγο ικανοποιημένοι από τη ζωή τους

Ιχθυοφαγία και αρχαία Ελλάδα

Το ψωμί ήταν ανέκαθεν τμήμα της βασική διατροφής μας, αλλά ελάχιστα στοιχεία είναι γνωστά για την προέλευσή του.

Το καλοκαίρι είναι η εποχή της ανεμελιάς και του καινούριου!

Τα φρούτα είναι ένα πολύ σημαντικό κομμάτι της καθημερινής μας διατροφής, σύμμαχος για την υγεία μας.