Μη φοβαστε τα γλυκα του κουταλιού

Τα γλυκα του κουταλιου , τα παραδοσιακα γλυκα της γιαγιας επιστρεφουν και είναι έτοιμα να μπουν στη διατροφη μα , στη ζωή μας, μαζι με τις παιδικές αναμνήσεις μας. Τα γλυκα του κουταλιού είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και συμβάλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου.Παράλληλα, εξακολουθούν να περιέχουν κάποια από τα αντιοξειδωτικά και τις βιταμίνες των φρούτων, π.χ. βιταμίνη C και β-καροτένιο, τα οποία προστατεύουν τον οργανισμό και ενισχύουν την άμυνά του.Μπορει να γίνονται χρησιμοποιώντας πολλή ζαχαρη , η ποσότητα ομως κάνει την διαφορα. Η ποσοτητα που τρωμε ,επειδη ειναι πολυ γλυκό , ειναι μικρότερη σε σύγκριση με την αναλογία ‘αλλων γλυκών .