Το σπιτικό φαγητό δεν είναι απλώς πιο νόστιμο αλλά έχει και προστατευτική δράση για την υγεία μας και πολλά οφέλη για τον οργανισμό. Τα άτομα που καταναλώνουν συχνά σπιτικά γεύματα διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο να εκδηλώσουν τη χρόνια μεταβολική νόσο, διαβήτη, σε σύγκριση με άτομα που καταναλώνουν κυρίως έτοιμα γεύματα. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι […]
Το κρύο νερό αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος και κυρίως ακριβώς κάτω από την επιφάνεια του δέρματος, χαρίζοντας έτσι λάμψη στην επιδερμίδα. Επιπλέον έρευνες έχουν δείξει πως όταν πίνει κανείς κρύο νερό κατά τη διάρκεια της προπόνησης καταπολεμάει την αφυδάτωση και αισθάνεται λιγότερο κουρασμένος. Με άλλα λόγια, όσοι πίνουν κρύο νερό έχουν περισσότερη αντοχή και […]
Ανακοίνωση σχετικά με την απαγόρευση κάθε διαφήμισης που προωθεί προϊόντα, τα οποία εμμέσως αναφέρουν ότι είναι… ευεργετικά για τον κορονοϊό εξέδωσε ο ΕΦΕΤ. Σύμφωνα με την ανακοίνωση «στο πλαίσιο της προστασίας των συμφερόντων του καταναλωτή και λαμβάνοντας υπόψη την εύλογη ανησυχία των καταναλωτών και την επιθυμία τους για τρόφιμα που πιθανόν να βοηθούν στην πρόληψη ή και την […]
Τα πάντα έχουν αλλάξει στα σούπερ μάρκετ και στις αγορές μας. Στην αρχή αγοράσαμε αντισηπτικά και χλωρίνη. Στη συνέχεια φορτώσαμε τα καροτσάκια με χαρτιά υγείας,ζυμαρικά κάθε είδους, ρύζια και άλευρα . Εξαφανίσαμε από πάγκους και ράφια τα πορτοκάλια που ενδείκνυνται για την πρόσληψη βιταμίνης C ή τα αβγά, που ως θρεπτικό κι εύκολο φαγητό έγινε […]
Οι ηλικιωμένοι που ακολουθούν συστηματικά τη Μεσογειακή διατροφή για τουλάχιστον έναν χρόνο, έχουν περισσότερα «καλά» βακτήρια στο έντερο τους, πράγμα που με τη σειρά του βοηθά για υγιή γηρατειά, σύμφωνα με μια νέα ευρωπαϊκή επιστημονική έρευνα. Η Μεσογειακή διατροφή φαίνεται να συμβάλει -μέσω της βελτίωσης του μικροβιακού οικοσυστήματος του εντέρου- τόσο στην καλύτερη λειτουργία του […]
Μπροστά σε μια απίστευτη εικόνα βρέθηκε ένας μαθητής δημοτικού σχολείου στα Άνω Λιόσια, ο οποίος αντίκρισε μία κατσαρίδα μέσα σε συσκευασία ψωμιού.Το ψωμί είχε δοθεί στον μαθητή μαζί με μία μερίδα φαγητού που διανέμεται στο σχολείο από εταιρεία catering. Η μητέρα του παιδιού ανέβασε στο Facebook μία φωτογραφία στην οποία φαίνεται ένα συσκευασμένο ψωμάκι και […]
Η Avoel, η οποία έχει έδρα στα Χανιά, ξεκίνησε τη λειτουργία της το 2014 και ειδικεύεται σε τυποποίηση και εξαγωγές προϊόντων από αβοκάντο. Επικεφαλής αυτής της επιχειρηματικής προσπάθειας ο Μανώλης Λεράκης, ο οποίος το 2012, σε συνεργασία με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο κατάφερε να δημιουργήσει κάτι μοναδικό για το οποίο η εταιρία απέσπασε και την πρώτη […]
Η υγιεινή διατροφή είναι αυτή που κάνει το σώμα μας να λειτουργεί με τον βέλτιστο τρόπο και χτίζει έναν συνολικότερο υγιεινό τρόπο ζωής. Αυτό το αδιάσειστο επιχείρημα είναι από μόνο του αρκετά ισχυρό για να μας δείξει πόσο σημαντική είναι η υγιεινή διατροφή. Τα θρεπτικά συστατικά της τροφής σας είναι αυτά που σας χαρίζουν δύναμη, […]
Η διατροφή μας καθορίζει σε μεγάλο ποσοστό αν βαδίζουμε στο δρόμο της υγείας και της ευεξίας ή της αρρώστιας. Από το πιάτο κρίνεται όχι μόνο η σωματική μας κατάσταση αλλά και η διανοητική και η ψυχική. Το να διατρέφεται κανείς ήταν για εκατοντάδες αιώνες μια φυσική λειτουργία που καθοριζόταν και από το ένστικτο. Σήμερα όμως, […]
Οι οργανισμοί μας εκτίθενται σε περιβαλλοντικές τοξίνες όλη την ώρα. Η ζάχαρη, οι κορεσμένοι υδατάνθρακες και τα προμαγειρεμένα φαγητά σε συνδυασμό με τα φυτοφάρμακα, τα βαρέα μέταλλα, τα παράσιτα, τους ιούς, τα βακτήρια και το άγχος της καθημερινότητας έχουν ως αποτέλεσμα να διαταράσσεται η ψυχική, αλλά και σωματική μας ισορροπία και να μας παρουσιάζονται πολλά […]