Ένα πανεύκολο, νόστιμο και γρήγορο φαγητό είναι τα μακαρόνια. Μπορούμε να τα μαγειρέψουμε με πολλές παραλλαγές : με κιμά , με πέστο, κόκκινη σάλτσα, με θαλασσινα , με μανιτάρι ότι ΄΄τραβάει΄΄ η ψυχή σου! Σύμφωνα όμως με πολλούς σεφ δεν πρέπει να σουρώνουμε τα μακαρόνια γιατί το νερό έχει όλη την γεύση που μπορεί να […]

Μια μπανάνα που είναι πάρα πολύ ώριμη δεν είναι και η καλύτερη απόλαυση για έναν άνθρωπο. Μια ομάδα επιστημόνων ήρθε για να δωσει τέλος στην μαύρες μπανάνες που κατά άλλα είναι ένα πολύ νόστιμο φρούτο. Συγκεκριμένα, επιστήμονες στις ΗΠΑ και την Ολλανδία, με επικεφαλής έναν Έλληνα -τον επίκουρο καθηγητή Ιωάννη Στεργιόπουλο του Τμήματος Φυτοπαθολογίας του […]

Σχεδόν όλος ο κόσμος τρώει το ψωμί όμως καμία φορά περισσεύει λίγο. Η πρώτη σκέψη που κάνουμε είναι ΄΄να το πετάξουμε΄΄ ΌΧΙΙΙΙ!!! Μέγα λάθος. Υπαρχουν ιδέες , πως μπορείς να αξιοποιησης τόσο το ψωμί που περισσεύει όσο και για το μπαγιάτικο. Καταρχάς το ψωμί που περισσεύει μπορείς να το κόψεις σε κομμάτια και να το […]

Όλα τα λαχανικά αλλά και τα φρούτα είναι προϊόντα πολύ ευαίσθητα, πρέπει να μενουν σε συγκεκριμένο χρονικό διάστημα και σε συγκεκριμένες θερμοκρασίες μέσα στο ψυγείο γιατί να μην αλλοιωθει η γευση τους . Ακόμα αν αφήσετε πολύ καιρό ένα τρόφιμο στο ψυγείο μαζεύονται μικροοργανισμοί που μπορούν να οδηγήσουν ακόμα σε δηλητηρίαση . Η σωστή θερμοκρασία […]

Η βρώμη αποτελεί μια πολύ υγιεινή διατροφική επιλογή. Μπορεί , όμως, να βοηθησει και την ευαίσθητη επιδερμίδα. Οι ιδιότητες των νιφάδων μπορούν να συμβάλλουν στην καταπολέμηση των ενοχλητικών συμπτωμάτων όπως: φαγούρα και κάψιμο. Καταπραϋντικό αφρόλουτρο με νιφάδες βρώμης: Ρίξε στο μπλέντερ 1 κούπα νιφάδες βρώμης και άλεσε τες μέχρι να γίνουν πολύ λεπτή σκόνη. Ρίξε […]

Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα! Το μήλο είναι ένα φρούτο πολύ υγιεινό καθώς έχει πολλά συστατικά που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό. Υπάρχουν δυο ειδών μήλα τα κόκκινα και τα πράσινα. Πολλές φορές τα τρώμε και με την φλούδα. Ποιες είναι οι θαυματουργικές ιδιότητες των μήλων;; Υψηλή σε ίνες Καταπολέμηση της […]

Τα γλυκά των αρχαίων προγόνων είχαν ως βάση το μέλι. Το κακάο και η ζάχαρη δεν υπήρχε στη λιστα των προιοντων . Υπάρχουν πολλά γλυκά που μπορούμε να φτιάξουμε στο σπίτι μας με μέλι. Ενα απο τα αγαπημένα μας γλυκά ειναι οι λουκουμάδες. Πεντανόστιμα αλλά και υγιεινά… Πάμε να δούμε μια special συνταγή για λουκουμάδες […]

΄΄Μα το κοκτέιλ δεν είναι ένα καλοκαιρινό ΄drink΄ …. Όχι ,όχι.. Μπορεί άνετα να γίνει και ένα χειμωνιάτικο ρόφημα που θα το απολαμβάνεις τις κρύες μέρες του χειμώνα. Ειδικά αν το σερβίρεις και σε ένα πολύ όμορφο ποτηράκι και βάλεις διακοσμητικά αρώματα! Πάμε να δούμε τρια απολαυστικά κοκτέιλ: Μηλίτης Σανγκριά: Μάλιστα σανγκριά! Σε πολύ λίγο […]

Το αβοκάντο είναι αείφυλλο, ιθαγενές δέντρο γνωστό και με την ονομασία του βουτυρόδεντρου. Ανακαλύφθηκε στις τροπικές περιοχές του Μεξικού, ο καρπός του είναι συστατικό της καλής διατροφής. Στην Ελλάδα έφθασε στη δεκαετία του 1960. Γιατί είναι ωφέλιμο το αβοκάντο για την υγεία μας;; Βελτιωμένη καρδιακή υγεία Χαμηλότερος κίνδυνος για το μεταβολικό σύνδρομο Υγιές δέρμα, μάτια […]